北上的列车沿京哈线疾速行驶。已经是晚上９点多了，参加由中宣部、科技部、铁道部、共青团中央、中国科协、黑龙江省人民政府共同主办的“科技列车龙江行”活动的专家们还在讨论第二天的报告或培训的内容。
    专家们在交流间隙，向记者谈起与农业、农村、农民相关的“三农”问题。今年６６岁的中国农科院蔬菜花卉所研究员王耀林是本次活动中年龄最大的专家，他是联合国工业发展组织中国投资与技术促进处绿色产业专家委员会委员，对食品安全的问题有自己独到的见解。
    他告诉记者，食品安全直接关系人民的身体健康，不仅城市居民关心，农民也很重视。据统计，我国每年因农药造成的中毒事故达１０００多起，半数以上与农业有关。我国政府非常重视人民的食品安全问题，农业部早就开展了《无公害食品行动》。科研人员都认为，安全食品的最低层次是要达到无公害食品标准，而要生产无公害食品必须要过三关：环境关（包括生产地的大气质量、地下水质量和土壤质量）、农药关和肥料关。王耀林指出，我国很多地区大气污染严重，地下水和土壤中含有大量对人体有害的重金属，带有剧毒的农药和造成土地质量下降的化肥大量使用。这些问题不解决，不要说生产绿色食品、有机食品，连最基础的无害食品也生产不出来。因此，应当采取科学的态度，大力提倡使用有机肥，推广配方施肥、平衡施肥、测土施肥等科学手段。在谈到防虫问题时，王耀林说，必须禁止使用剧毒农药，大力提倡应用生物的、物理的方式，以虫治虫。
    中国农科院研究生院研究员王凤忠认为食品安全面临的最大问题是诚信危机。在影响人民群众身体健康的食品安全问题上，毒韭菜、瘦肉精、造成“大头娃娃”的奶粉事件等等屡禁不止。蔬菜中农药含量过高，猪肉中含有大量的瘦肉精，奶粉吃死了人。
    王凤忠说，农业科技人员经常在反问自己，这些是科学技术问题吗？不是。是管理问题吗？也不尽然。这是个什么问题？是整个社会的诚信危机问题，是人的综合素质问题。因此，提高农民的综合素质和解决社会的诚信危机问题，是摆在各级领导面前最急迫的任务之一。
    “食品安全中存在很多科普问题，”王耀林说，“科普的目的不仅是普及科学技术知识，要让老百姓知其然还要知其所以然。”他举例说，要告诉农民用剧毒农药有什么后果，如可以致人死亡、致人后代畸形等等。“中国农村的老百姓都是淳朴的，他不想害人，但并不知道后果。这就需要科普工作者去告诉老百姓，使用剧毒农药害人害己，需要从社会角度去做深层工作。”王耀林说，“在这次科技列车龙江行的活动中，他要告诉每一位他遇到的农民，使用剧毒农药祸害终生。”
    科技部农村中心信息产业处副处长谭华曾多次参加“服务三农，科技列车龙江行”活动的协调会。她告诉记者，本次科技下乡的目的之一是提高老百姓的综合素质。如果单纯给农民送钱、送物，钱花光了怎么办？这不是可持续发展。只有农民的综合素质提高了，才能谈得上农业的可持续发展。科技列车先后在黑龙江省的哈尔滨、牡丹江、佳木斯、绥化站停靠，在停靠站当地及周边１２个县区、２４个乡镇开展４０余场农业科技培训讲座、专家现场指导、农业技术咨询等等活动。培训一个农民，可以带动几个农民致富，而培训一个农业科技推广员，可以带动几百人致富。谭华说，提高农民素质是解决“三农”问题的关键，他们希望通过这次科技列车龙江行活动，形成一种提高农民综合素质的带动效应。